中山鏡頭
一顆“糧心”守好中山“糧倉”
發布時間:2021-10-15 來源:中山日報

儲為國計,備為民生,糧安天下。在10月16日世界糧食日來臨之際,記者走進中山市糧食儲備經營管理有限公司(以下簡稱“中山糧儲”)中心糧庫,看一群“守糧人”如何用一顆“糧心”守好中山糧倉。

作為中山最大的市屬糧庫,自6月中旬全面啟動夏糧收儲入庫工作以來,中心糧庫幾乎每天都是一派繁忙的景象。運糧的大卡車來往穿梭于倉房之間,金黃的稻谷、小麥流淌在各類輸送帶上,通過清糧機的“洗禮”,源源不斷地有序進入倉庫。在這里,一場儲備糧輪換攻堅戰正在打響。特別是自8月出入庫高峰期以來,除中秋節和國慶節當天休息之外,“守糧人”每天起早摸黑投身出入庫作業之中。

10月9日,臺風“獅子山”給中山帶來狂風驟雨。中心糧庫照常開展儲備糧出入庫輪換工作。臨近儲備期限的糧食將被運走,倉庫騰空,“迎接”今年收成的新糧。在已經騰空的倉庫里,“守糧人”清理地面衛生、鋪好地上籠,開展倉儲安全檢查,對各廒間逐一消毒,為糧食安排符合國家標準的“新家”。

糧食入庫出庫均嚴把質量關。糧食入庫前,要扦樣進行質量指標、儲存品質指標和食品安全指標檢驗。在中山糧儲質檢中心,質檢員對樣品的雜質、水分、色澤、氣味、霉變粒、污染物(重金屬)限量等指標進行檢測評定,達到國家質量標準后方可入庫。入庫后,“守糧人”要對糧情進行日常管理監測,既有“智能化糧庫系統”在線實時監管,還有人工定期現場巡倉,確保嚴格執行“一符四無”(即賬實相符,無蟲害、無鼠雀、無霉變、無事故)的糧食儲藏標準。中山糧儲每年投入約100萬元打造低溫糧倉,積極應用氣調、控溫等綠色儲糧技術,有效防止糧食發熱、霉變,減少倉儲環節糧食損耗。糧食輪換出庫前還要再上一道保險,經過嚴格的綜合品質檢驗檢測,達到標準后才能流入市場。

隨著我市人口的增加,糧食儲備工作面臨更大的挑戰。為解決市屬倉容不足的突出問題,目前,中山糧儲正積極推進中心糧庫第三期擴建項目。在省、市的規劃和支持下,已完成對7個市屬糧倉的智能化升級改造。同時逐年加大資金投入,更新和購置先進儀器設備,積極搭建糧食檢驗檢測智慧數據平臺,進一步提升糧食檢驗檢測能力,打造讓人民群眾放心的“糧安工程”。


   糧庫一名技術工正在維修輸送帶。


   兩名守糧人在清糧機前查看被送進來的谷物質量。


   在中山糧儲質檢中心,質檢員對樣品的雜質、水分、色澤、氣味、霉變粒、污染物(重金屬)限量等指標進行檢測評定,達到國家質量標準后方可入庫。


   守糧人在檢查鋪好的地上籠。地上籠有通風防霉作用。


   運糧工人將糧食送進輸送帶。


   守糧人定期現場巡倉,確保嚴格執行“一符四無”(即賬實相符,無蟲害、無鼠雀、無霉變、無事故)的糧食儲藏標準。


   中心糧庫儲備糧出入庫輪換工作,臨近儲備期限的糧食將被運走。一名工人將糧食鏟松送進輸送帶。

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