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                                潮州,你為什么這么“潮”?
                                發布時間:2020-10-20 來源:新華社

                                在廣東省東部,有這樣一座城市

                                南瀕南海,背倚鳳凰山脈

                                韓江水穿城而過

                                “在潮之洲,潮水往復”

                                是她過往的記憶

                                “海濱鄒魯”“嶺海名邦”

                                是她昔日的舊稱

                                這就是潮州

                                潮州古城一景。新華社發 張偉雄 攝

                                這里農耕文化與海洋文化匯聚融合

                                本土文化與移民文化交融碰撞

                                潮繡——

                                粵繡的一大主要支流,

                                歷史悠久,民間裝飾風格濃厚

                                用繡、釘、墊、貼、拼、綴等技法

                                輔以繡線顏色深淺的變化

                                使作品具有較強的立體感

                                圖案秀麗,色彩濃烈

                                潮繡大師孫慶先創作的作品——《金龍魚》 。新華社記者 洪澤華 攝

                                潮州木雕——

                                又稱金漆木雕

                                以多層次的

                                鏤通雕技法和金漆裝飾手法著稱

                                作品題材豐富,主要用于

                                建筑物、家具裝飾、佛器、擺件等

                                木雕大師金子松創作的素雕作品——《紅樓夢·大觀園》 。新華社記者 孟宜霏 攝

                                還有潮劇、潮州剪紙、

                                潮州鐵枝木偶戲、潮州嵌瓷

                                潮州楓溪瓷燒制技藝、

                                潮州彩瓷燒制技藝、潮州工夫茶藝……

                                15個非遺項目被列為國家級非遺項目

                                人們在汕頭小公園中山紀念亭觀賞潮劇表演。新華社記者 陳曄華 攝

                                廣濟橋

                                又稱湘子橋

                                立于韓江之上

                                全長518米

                                是一座用梭船組成、能隨時開合的浮橋

                                與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋

                                并稱中國四大古橋

                                被著名橋梁專家茅以升譽為

                                “世界上最早的啟閉式橋梁”

                                聽,民謠唱道:

                                “潮州湘橋好風流,十八梭船廿四洲,

                                廿四樓臺廿四樣,兩只鉎牛一只溜”

                                古城中的牌坊街

                                總長1948米

                                基本格局始于北宋,定形于元明

                                23座石牌坊以表彰

                                忠孝節義、功勛德政、科第突出者

                                每一座牌坊都有一個或數個坊主

                                紀念曾在不同的歷史時段

                                為國家、民族做出貢獻的潮人精英

                                一位游客走過潮州古城的牌坊街。新華社記者 洪澤華 攝

                                廣濟門城樓

                                俗稱東門樓

                                俯臨韓江,正對廣濟橋

                                是潮州古城七城門樓之首

                                歷來為潮州城之城防、交通要隘

                                廣濟門城樓原稱“廣濟樓”,民間俗稱“東門樓”,列潮州城七城樓之首。新華社記者 孟宜霏 攝

                                潮州昔有“十相留聲”之說

                                唐、宋兩朝先后

                                曾有十位宰相到過潮州

                                韓愈——“唐宋八大家”之首

                                曾被貶為潮州刺史

                                韓愈治潮八月

                                傳道起文,復興州學

                                驅除鱷害,造福農桑

                                贏得潮州百姓愛戴

                                潮州人感念其功

                                將鱷溪稱作“韓江”,

                                將筆架山稱作“韓山”

                                建韓文公祠以祭祀

                                故有“八月居潮萬古名”“贏得江山皆姓韓”之說

                                韓文公祠的侍郎閣。新華社發 潮州市韓愈紀念館供圖

                                提到潮州文化

                                自然少不了飲食文化

                                嶺頭單叢茶

                                蠔烙、鴨母捻、無米粿

                                牛肉粿條湯、潮州魚生……

                                食材考究,做法精細,追求鮮美

                                不愧有“食在廣州,味在潮州”之稱

                                廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮山上,采茶工在采茶。無人機照片 新華社記者 鄧華 攝

                                金秋時節逛古城,追憶歷史

                                欣賞非遺作品,品嘗特色美食

                                在剛剛結束的中秋國慶長假期間

                                潮州全市接待游客近200萬人次

                                總收入約8.9億元

                                2019年全市接待

                                海內外游客2629萬人次

                                旅游收入達398億元

                                市民和游客欣賞韓江上的燈光秀表演。新華社發 張偉雄 攝

                                如今,潮州市中心距機場、高鐵站

                                均在半小時以內車程

                                潮州已建成和在建高速公路

                                總里程超過200公里

                                躍身粵東地區交通樞紐城市之列

                                成為粵港澳大灣區

                                與海峽西岸城市群的“連通橋梁”

                                這是已經建設完成的潮汕環線高速公路上北互通立交,沈海高速公路從該互通立交下面穿過。無人機照片 新華社記者 劉大偉 攝

                                乘著改革開放的東風

                                從1980到2019年

                                潮州地區生產總值年均增長12%

                                人均GDP年均增長11.2%

                                2019年,全市經濟總量達1081億元

                                與此同時,

                                也從“數量追趕”轉向“質量追趕”

                                加快打造新材料、新能源、生物醫藥等新興產業

                                推動服務業并行發展

                                余暉中的廣濟橋。新華網發 繆華 攝

                                古城小巷,人流熙攘

                                韓山連綿,江水淙淙

                                今天的潮州

                                堅守“潮味”“潮文化”的同時

                                正煥發新的生機與活力

                                潮州古城一景。新華社發 張偉雄 攝

                                潮州

                                在新時代大潮中破浪前行

                                來源:新華社

                                作者:洪澤華、孟宜霏、馬曉澄

                                監制:王攀、于衛亞、李代祥

                                編輯:雷雯雯、徐祥達、李昂

                                來源:新華社微信號

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